SPINAT – OMELETT m/laks

Dagens frokost!
OPPSKRIFT:
- 2 egg
- 2-3 ss vann
- 3 “kuler” frossen spinat som tines i mikroen
- Rødløk
- Hvitløksfedd (for dem som liker det)
- Laks (rester) eller røkelaks
- litt ost (lettost)
- Pisk sammen egg & vann til en røre, deretter tilsetter du spinaten, salt, krydder (velg det du vil og liker), hvitløk!
- Hell dette opp i en teflonpanne (svir seg ikke, og du bruker mindre fett….!)
- Legg rødløk, laks og ost på til slutt!
- Legg et lokk over stekepannen og ha på lav – middels varme
Categories: Diverse
Hei:) Du går på samme diett eller? Godt å høre at det funker!! Har ikke holdt på mange dagene, men føler hvertfall ikke at jeg legger på meg

Du boikotter karbohydrater totalt eller?
Da kan jeg jo herme etter oppskriftene dine
Lise
Å kutte ut alt av karbohydrater er vel strengt tatt umulig tror jeg? Får det er i så å si alle grønnsaker osv. Men jeg kutter ut alt av hvitt brød, brød i det hele tatt, pasta, ris, korn, sukker osv.
Jeg spiser som regel omelett eller lavkarbopannekaker til frokost, salater til lunsj og som regel rent kjøtt med masse gode grønnsaker til middag:D
Har lagt min elsk på cottage cheese, noe jeg hatet før, men nå er det sinnsykt godt!!! For eks ha litt kanel i = proteiner og antioksidanter
Så det er bare å følge mine “oppskrifter” ;P hehe! Btw, jeg har prøvd south beach ” dietten ” =)
Håper du legger ut noen gode oppskrifter også! Mange ganger jeg får helt sperre på kjøkkenet… og da blir det bare samme røkkla hver gang:P