VANN I MUNNEN AV FIRERETTERS FISKEMIDDAG

Var i går og møtte pappa på Scandic Høvik hvor vi bestemte oss for å stikke til Aker Brygge å innta en litt bedre middag
Begge hadde lyst på sjømat, så da ble det Lofoten Fiskerestaurant, som da selvfølgelig serverer det vi hadde lyst på, sjømat!
Stemningen på restauranten var preget av den “sossete” menneskearten med dress og slips ! Servitørene var utrolig hyggelige og vi ble presentert med dagens fire retters, som var dagens anbefaling. Det var noe vi ikke kunne si nei til, så da ble det likeså greit en fireretters på begge;) For det har seg slik at når man drar på en litt bedre restaurant og man får dagens anbefaling, så er det som regel disse rettene som blir best siden det er de som blir laga om og om igjen den dagen, samt at maten kommer fortløpende.
Bestilte meg også en cola zero, ikke at det er noe “wow”, men servitøren sjenket halvt glass og la resten av colaen i et isbad slik at colaen ikke skulle bli kald til neste “serering” ! Aldri opplevd.
Meget fin restaurant med hvite duker, blomster på bordet, havutsikten mot aker brygge og sist men ikke minst en Michelin-anbefaling;)
Firerettersmenyen besto av :
- Glasert honningmarinert andebryst med litt salat og jordbær
- Rekebolle med en suppe laget av grønnsaker
- Rekebolle med en suppe laget av grønnsaker
- Laks med risotto (herlig!!)
- Dessert med en liten jordbærterte og ostekake. (lite men godt!)
Husker ikke alle detaljer av hva som var i maten, men maten var i hvertfall helt fantastisk!