Simpelt og greit!
Hva er ikke bedre enn varmmat til frokost / lunsj? Jeg forguder i hvertfall det, selv om det tar noen ekstra minutter å lage enn å hive i seg en tørr brødskive. Faktisk, det tar like lang tid som å stoppe innom Statoil for å få en pølsemeny! Det tar deg toppen 10 minutter, hvis ikke mindre!
Visp sammen 2 egg, litt vann, salt og diverse krydder du liker til en røre. Kutt opp f.eks paprika, løk, purre, brokkoli, squash og lignende. Er bare fantasien som stopper deg! Liker du få litt ekstra smak på omeletten, hiv oppi litt kjøtt som skinke eller rester fra middagen?
Hell røra i en teflonpanne som er varm, legg et lokk over og la den steke i noen minutter før du “tipper over” halve omeletten over den andre for å få en litt mer “kraftig” omelett 
Mange velger også ha alt av grønnsaker til slutt, for så å helle det over den ene halvdelen for så å legge “lokket” over. Blir perfekt det også! Smak og behag.
Så, hvorfor ikke prøve? Min dag blir i hvertfall mye bedre med en god frokost i magen!
Hege visste ikke at det fantes engang ho!
Hvor lenge har det egentlig vært julebrus uten sukker? Det har jeg aldri fått med meg. Men ja, tydeligvis! Så da må jeg nesten se til å få prøvd den ut, kanskje den smaker godt? Mest sannsynlig ikke, siden jeg ikke er noe julebrusdrikker fra før av.
Så jeg skal ta på meg “oppdraget” og teste denne juglebjusen!
Yndlingsgrønnsak nr.1
Hvorfor spiser ikke folk mer av denne herligheten? Flere lar den ligge urørt på tallerkenen hvis man er så heldig å få en kvast på diverse restauranter. For noen steder (mange) er det utrolig dårlig servering av grønnsaker til mat, er det for «vanskelig» å lage? Neppe!
Anyway, brokkoli er min favorittgrønnsak. Denne ligger alltid i mitt kjøleskap, helst flere !
Koketid
Hvor lenge skal brokkoli egentlig koke? Vel, det kommer jo litt ann på hvor hard tyggemotstand du ønsker, men den skal ikke miste spensten. Noen overkoker den stakkars brokkolien så det nesten er umulig å få den hel ut av kjelen! Når man koker brokkolien mister den noe av c-vitaminen, men antioksidantene stiger betraktelig!
Antioksidantbombe
Denne lille saken inneholder faktisk mer C-vitamin enn appelsiner og har en rekke andre gode vitaminer og mineraler som vitamin K, kostfiber og B vitaminet folat. Vitamin K? Den er med på at blodet levrer seg, ved et evt sår! Så jeg sier bare, løp å spis!
Spise stilken?
Det virker kanskje naturlig å kutte av stilken, siden man bare spiser toppene når man får de i fryste poser. Men det betyr ikke at de ikke er spiselige. Det er faktisk den delen som er best på brokkolien. Ihvertfall søtest. Og den smaker noe likt aspargesen. Og stilken har like mye næring som toppen, hvis ikke mer!
Fast i fisken
Når du handler brokkoli skal den være meget grønn og kompakt. Er den begynt å bli litt misfarget / gulaktig er den i ferd med å bli overmoden. Og stilken skal ikke være myk, men fast!
Noen tror kanskje ikke en kaffe latte inneholder så mye, men så feil kan man tro!
Liten oversikt over hvor mye forskjellige drikker inneholder, pr. 2 dl ca! De som står at de er doble regner jeg med da er rundt 4dl. Bruker man h-melk, som de fleste gjør ved kaffebutikker, så er det nesten like mye “næring” som i en helt ok middag! Men man skal da unne seg noe godt i ny og ne, samt at kaffe er nødvendig tidlig på morgenen for å ikke sovne i tastaturet eller bak rattet! 
Det er hele 26 sukkerbiter i en halvliters – flaske med cola!
Har fått kjøpt meg pulsklokke for ikke altfor lang tid sia, en Polar FT40! Har lenge hatt ønske om å anskaffe meg en slik, men har liksom aldri blitt til at jeg har trampet inn på denne sportsbutikken å tatt tak i det! Jaggu har jeg klart å få det til 
Hva er så utrolig fasinerende med en pulsklokke?
Denne klokka samarbeider med et belte du fester rundt livet som da måler hjertefrekvensen din under hele treningen. Siden det er pulsen som faktisk sier noe om du trener hardt eller lett, og en pulsklokke vil gi deg en pekepinne på hvilken “sone” du bør holde deg i hvis du vil forbedre kondisjonen eller rett og slett gå ned i vekt.
Man kan få enkle pulsklokker helt ned i 600kroners klassen, men den måler rett og slett nesten bare pulsen din, og ikke noe mer. Legger du litt flere kroner på bordet vil du ha tilgang på kcal-forbrenning, utviklingen din, maks/min- puls under treningsøkten, om du trener i forbrenningssonen eller kondisjonssonen etc.
Og til slutt, dette er en utrolig motiverende liten sak som får “pisket” deg ut på treningsøkt!
Hvorfor ikke starte dagen med en skikkelig fiberbombe? De fleste er vel vandt til vanlig havregrøt med bare havregryn (tilsier jo navnet….), men det er så mye mer man kan gjøre med denne grøten!
Jeg elsker havregrøt, og har da laget min egen versjon som jeg syns er himmelsk;
- 30g 4korn
- 10g Havregryn
- 1-2 Ts linfrø
- 1-2 Ts kli
- Hell oppi vann (eller melk for dere som liker det) slik at blandingen blir dekket med veske
- Skru plata på middels, slik at den ikke koker opp for fort. Da blir kornene harde
- Tilsett litt salt og sukrin / fruktose (kcal-fattig erstatning for sukker) SMAK deg til !
- Vips, grøten er ferdig, og du heller den over i en “suppeskål” (BILDE 1)
- BILDE 2 : bland oppi 2-3 ss Cottage cheese
- BILDE 3: Rør sammen cottage cheese og grøten til en jevn blanding
- Bilde 4: Strø over kanel for dere som liker det!
SÅNN, da har dere en skikkelig god frokost! og ikke minst; sunn!
