Haukhe

Foto: Hege SH

HAVREGRØT MED LINFRØ OG COTTAGE CHEESE

30g 4korn

10-20g Havregryn
1-2 ts Linfrø
1-2 ss Kli
1-2 ts salt
1-4ts Fruktose / sukrin
Vann / melk
1-3 ss Cottage cheese
Kanel

For å få best mulig utnytte av vitaminer og mineraler er det smart å legge kornene i bløt i et par timer før man koker det opp. Man kan også legge det i bløt kvelden før, og la det stå klart på kokeplata til du skal ha det til frokost.

1. Finn fram alle tørrvarer og hell i en kjele
2. Ha i ca.2 dl vann (se etter etterhvert hvor mye som trengs)
3. Kok det opp og rør om
4. Etter at grøten er ferdigkokt har du det opp i en skål og rører inn cottage cheese og strør over kanel Voilà!